2023年2月上旬、マレーシアのサワラク州クチンで名物料理のコロミー屋さん巡りをしてきました。
4日目はハラルのコロミーを食べに、Sepinang Sariに行ってきました。
Sepinang Sari Cafe(Mi Sapi/Kolok HJ Salleh)
![](https://zuttogorogoro.com/wp-content/uploads/2023/02/Sepinang-sari_Outside-1-1024x768.jpg)
クチンでGrabに乗った際に、ドライバーさんがおススメしてくれたお店です。
人気のお店だから朝早くじゃないと並ぶよ~とのことで、7時半頃に向かったところやはり数組並んでいました。
帰るときは、上↑の写真のように、待ちはいませんでした。
ローカルのお店にありがちな、空きそうなテーブルを自分で探すスタイルではなく、列に並んでいるとお店のスタッフが順に案内してくれるので、そわそわせずに待つことができました。
朝はそこまで暑くなかったこともあり、15分ほど並びましたが、店先でコロミーを作っている様子を眺めているとあっという間でした。
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![](https://zuttogorogoro.com/wp-content/uploads/2023/02/Sepinang-sari_Kicthen-1024x766.jpg)
ハラルのお店なので、いつもの豚チャーシューのコロミーではなく、鶏肉か牛肉かを選べます。
![](https://zuttogorogoro.com/wp-content/uploads/2023/02/Sepinang-sari_Menu-2-1024x760.jpg)
牛肉と牛すじのコロミーとスープを頼みました。
おススメしてくれたドライバーさんが、スープを全部コロミーにかけて食べると美味しいと言っていたのでスープを頼みましたが、周りをみていると元々小さなスープはコロミーを頼むとついてきていたようです。
(今回は頼んだので大きいスープがきてしまいました。)
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★コロミー(Mi Kolok Special Dan Tendon) RM14.5
★スープ(Sup Kosong) RM2.5
★コピ アイス(Kopi Ais) RM2.6
コロミーには牛肉ともやしものってきて、いままでのチャイニーズ系のコロミーとは、ビジュアルが全く異なりました。
スープも他のお店とちがって牛でダシを取っていて味は濃いめ、チリもピクルスではなく刻まれてソースっぽくなっています。
たくさん入っている牛すじがプリプリでおいしい。。。!
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Grabのドライバーさんにおススメされたスープ全部ぶっかけはチキってできませんでしたが、少しずつコロミーにかけて食べました。
スープをかけるだけだと少し濃いので、チリも混ぜつつ食べるとバランスがよかったです。
Borneo cultures museum(サラワク文化博物館)
コロミーを食べてお腹を満たした後は、Waterfront近くのホテルに歩いて戻りつつ、ちょうど9時からオープンするボルネオカルチャーミュージアムに寄りました。Sepinang Sariからは20分ほどで着きます。
2022年3月にオープンしたばかりで、建物も立派で綺麗でした。
![](https://zuttogorogoro.com/wp-content/uploads/2023/02/BCM_Outside-1024x766.jpg)
展示物もギフトショップもセンスがよく、見ごたえもあり3時間ほど滞在しました。
コロミーがデザインされたノートが売っていたので、買って帰りました😊
![](https://zuttogorogoro.com/wp-content/uploads/2023/02/BCM_Notebook-2-1024x766.jpg)
お店情報(Sepinang Sari Cafe/Mi Sapi/Kolok HJ Salleh)
営業時間:5時30分~13時00分(火曜日 定休日)
電話番号:082-422-206
Map
住所:73, Jalan, Jalan Ewe Hai, 93000 Kuching, Sarawak
コロミー屋さん巡りをまとめた記事はこちら↓