2023年2月上旬、マレーシアのサワラク州クチンで名物料理のコロミー屋さん巡りをしてきました。
3日目は、泊まっていたホテルの近くにある、Kim Joo（錦裕）に行ってきました。
コロミー屋さんは基本的に朝が早く、昼すぎには閉まる（なくなり次第終了）ので、それにあわせて朝起きるのもどんどん早くなっていきます。
少しすいている10時頃にお店に向かってブランチとして食べるのがクチン滞在中のルーティンでした😸
ハーバービューホテル
クチン旅行の前半は、ハーバービューホテル（Harbour View Hotel Kuching）に宿泊していました。
ウォーターフロントエリアと猫の像エリアのちょうど真ん中にあり立地がよく、周辺のヒルトンなどよりお手頃なお値段で泊まれて、お気に入りのホテルです。
１人だと十分なサイズのお部屋で、気になることといえばシャワーが固定されていることですが、慣れれば問題ありませんでした。
リバービュー（サラワク川ビュー）のお部屋は、外を眺める度にボルネオ島にきたな～と感じて嬉しくなり、街歩きに出たくなります。
ホテルの前にあるウォールアートも可愛いです🐵（左にうつっている白い建物がハーバービューホテルです。）
ビネガーなコロミー
ホテルをでて5分もかからない、メインバザールの裏通りに、Kim Joo （錦裕）はあります。
メニューが豊富で、ご飯ものもあり少し惹かれつつも、スタッフにおススメされたコロミーとスープ、肉まんを頼みました。
★コロミー（Kolo mee/Char siew noodles）RM5.5
★スープ2人分サイズ（Cheng）RM13
★肉まん（Handmade steamed pork pau） RM5
★コピ アイス（Kopi Iced） RM2.8
ここKim Jooのコロミーは、はじめからすでにソースにお酢がまざっているのか、酸味のある味付けでまとまっていて、お酢が好きな私はテンションが上がりました。
ミンチはのっていないものの、そのお酢感だけで満足できたのですが、机においてある黒酢醤油らしきものをかけると、より味が決まります。
コロミーにはあまりなにもかけず出されたまま食べるのが好きですが、Kim jooでは味変を楽しむことができました。
お土産屋さん
コロミーを食べた後、近くのお土産屋さんにふらっと寄ってみました。
サラワクの伝統的な手工芸品が売られており、ビーズを使った雑貨のデザインが素敵でした。
お店情報（Kim Joo/錦裕/キムジョー）
営業時間：6時30分～14時00分（月曜日 定休日）
電話番号：082-243 053
Map
住所：73, Jalan, Jalan Ewe Hai, 93000 Kuching, Sarawak
コロミー屋さん巡りをまとめた記事はこちら↓
