2023年2月上旬、日本食が食べたくて、Kuchingの空港近くのSaradiseというショップロットにある空海（Cookai）に行ってきました。

メニュー

日本食といっても和食だけではなく、ハンバーグやオムライス、ドリアなど日本の洋食メニューもあります😊

食べてみたいメニューがたくさんあり、２日連続行ってきました。

QRコードより頼んだので、スマホでみたお店のメニューをスクショしています。

私が特にテンションがあがったメニュー（たのんだメニュー）の部分を引用しました。

１日目

・タイガービール

10リンギでした。（アサヒは11リンギ。）

・ポテトサラダ

辛子が少しきいていて、ご飯がすすむ味です😊

・ガーリックシュリンプ＆ライス

クアラルンプールの洋食屋さんにもあまりないメニュー！

エビはプリプリで、ガーリックライスもガーリックチャーハンではなく洋食屋さんのガーリックライスで、これこれ～っ！という感じでした。

２日目

・ビシソワーズ

冷たいスープではなく、温かいスープでした。

・ディアボラ風チキン

勝手に某有名イタリアンファミレスを想像していましたが、あれはディアボラ風ソースでした。。。

調べてみたところ、ディアボラは“悪魔の”という意味で、鶏肉をパリッと香ばしく焼き上げた鶏料理を指すようです。

また、唐辛子やスパイスを悪魔に例え、ピリッと辛い味付けをされていることが多いようでした。

Cookaiのディアボラチキンも、辛子（マスタード？）と胡椒で味付けされたパン粉がのっており、ビールがすすむ辛さでした。

次回いくときは、デザートも頼んでみたいと思います😊

お店情報（空海/Cookai）

Instagram： https://bit.ly/43RtlSx

営業時間：

日～木曜日　11時00分～21時00分（火曜日 定休日）

金～土曜日　11時00分～22時00分

Map

住所：1837, Jalan Stutong, 93250 Kuching, Sarawak