2022年12月下旬、年末のご褒美に贅沢しようと、TTDIのSachi-幸- Diningに行ってきました。

コース内容

600リンギのディナーのコースです。

シーズンことに替わるコース料理の、冬バージョン（v1）をいただきました。

はじめに、コースで使う食材を紹介してくれます。豪華。。。！

お料理

＜先付＞ セイコ蟹

＜吸い物＞ 白子のお吸い物

＜刺身＞ 刺身の盛り合わせ

＜逸品＞ あん肝モナカ

昨年の冬もInstagramにupされており、一番楽しみにしていったあん肝モナカです。

目の前で濾したあん肝をすり鉢で擦ってくれて、期待値が更にあがりましたが、その期待値も超える絶品でした。。。！

あと5つくらい食べたかったです。

＜小鉢＞ 秋刀魚の梅煮

＜焼き物＞ 甘鯛の鱗焼き

イメージがつかず特に事前にワクワクしていませんでしたが、私的にこのコースのベスト料理でした。

うろこを意識して食べたのは初めてでしたが、パリパリ？ポリポリ？な香ばしさが引き立つ食感でした。

横にある柿とチーズのサンドも、マレーシアではなかなか食べてなかったので、嬉しかったです。

＜揚げ物＞ 和牛で巻かれた明太子の天ぷら

＜食事＞ 牡蠣の炊き込みご飯とお味噌汁

＜デザート＞ 抹茶のティラミス

どの料理の食材も好きなものばかりで美味しく味付けされている上に、一品ごとに満足度のあるボリュームだったので、2022年の締めに幸せな気分になれました😊

お店情報（Sachi 幸）

URL：https://lit.link/en/sachidining

Instagram：https://www.instagram.com/sachi.dining/

営業時間：

Dinner (Tue – Sun) 19時00分～22時00分

Lunch (Sat & Sun) 12時30分～14時30分

Map

住所：14, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur